Konsertgäster

Teatermeny

Vid utvalda konserter och publika evenemang på Slagthuset finns det möjlighet att boka bord med sittplatser och förbeställa mat från vår konsertmeny. Bokning sker via de mail utskick som skickas ut inför aktuellt tillfälle.

Buffé – 295 kr
Skånska betor med chèvre och honungs vinaigrette
Hjärtsallad med senaps crème och rostade mandlar
Skånskt tuppbröst med timjan sky
Kalvköttbullar i tomatsås
Rostad potatis med vitlök och rosmarin
Bakad blomkål med säsongens svamp, brynt smör och hasselnötter
Hembakat bröd och smör

Räkmacka – 195 kr
Handpillade räkor på hembakat bröd med aioli, citron och dill

Slagthusets chark – 195 kr
En svulstig charktallrik med lufttorkad skinka, salami och ankrilette med aioli och marinerade grönsaker. Perfekt att dela!

Osttallrik – 145 kr
3 sorters ost med marinerad kronärtskocka, oliver, tomat marmelad och hembakat bröd