Mat & Dryck

Hos oss på Slagthuset är du välkommen för allt från lunch, after work, mingel, middagar och fest till stor bankett för upp till 1000 personer, Vi anordnar många olika företagsevent samt välkomnar även många gäster till alla våra olika konserter!

Lunch Konsertgäster Företagsevent

Lunch

Vi serverar dagens lunch på vardagar, och erbjuder kött, fisk eller vegetariskt. Utöver detta finns ett stort salladsbord, bröd & smör, soppa samt vatten och kaffe.

För att anpassa oss till ökade råvarukostnader och samtidigt hålla samma höga kvalité har vi valt höja priset på kött och vegetariskt, men sänker priset på fisken så att samtliga rätter nu kostar lika mycket. Tack för förståelsen!

Maila oss för att boka ett bord på lunchen!

Kött, fisk och vegetarisk: 155:-

Öppettider: 11:30-13:30

LUNCHKORT
Spara pengar genom att köpa lunchkortet! (145 kr/lunch med kortet)

Veckans meny som pdf

v 17

Måndag

Köttfärslimpa fylld med svamp och oliver, bakad blomkål, basilikasås och kokt potatis

Tisdag

Tonkatsu på Ystadgris med chilimajonnäs, kålsallad och tonkatsu-sås

Onsdag

Citronmarinerad kycklingfilé med sommarkål, morötter, örtsås med citron och potatispuré

Torsdag

Dansk fläskestek med rödkål, skysås, saltgurka och äppelmos (OBS! Begränsat med sittplatser, beställ gärna take-away)

Fredag

Oklassisk Black & White på bogstek och fläskfilé serverat med bearnaisesås, rödvinssky och sparris

Fisk måndag-onsdag
Sydfransk fisksoppa med saffransaioli, blåmusslor och dillsallad

Fisk torsdag-fredag
Slagthusets Fish’n’Chips med mushy peas, tartarsås, fänkålsallad och citron

Vegetariskt måndag-onsdag
Friterad burrito med ”dirty rice”, guacamole och pico de gallo

Vegetariskt torsdag-fredag
Portobelloburgare med chimichurrimajonnäs, tomatsallad och pommes frites

Vill du ha veckans meny i din mejlkorg varje måndag morgon?