Välkommen till restaurangen
där allt är möjligt!

Slagthuset kan servera upp till 4000 gäster samtidigt varav 1.200 i samma lokal.

Lunch

Varmt välkomna på lunch hos oss på Slagthuset!
Lunchen serveras vardagar 11:30-13:30 och kostar 129 kr.

Meny vecka 3:

Måndag
Kalkonschnitzel med kryddsmör, haricot verts och stekt potatis

Tisdag
Kalvfärsbiff med tomatsås, kapris och oliver

Onsdag
Öl brässerat fläskkarré från hållbarhetsgris med pumpa, friterade padrones och stekt sallad

Torsdag
Anklår med schezuanpepparsås, bok choy och stekta nudlar

Fredag
Fläsksida från hållbarhetsgris med bbq-glaze, majspuré och smashed potatoes

Fisk måndag, tisdag, onsdag
Stekt strömming med potatismos, lingon, brynt smör, haricot verts och citron

Fisk torsdag och fredag
Fisk- och skaldjurssoppa med blåmusslor, räkor och aioli

Veckans vegetariska
Hemmagjord falafel med hummus, vitlökssås, libabröd och saffransris

 

Södra hallen

Vår restaurang är placerad i Södra hallen i Slagthuset. En fantastisk lokal med vackra tegelväggar och stengolv. Här serveras en utsökt lunch varje vardag. 

Det finns gott om sittplatser i matsalen, är ni 8 personer eller fler så kan ni boka bord på lunchen.

Lokalen är perfekt för evenemang och middagar på upp till 360 gäster, och är utrustad med en scen vilket gör den lämplig för mindre konserter, företagsevenemang eller stand-up kvällar.